청년 로컬레시피 공모전 1등 상금 1,000만원! 지역의 맛을 담은 나만의 요리, 요리를 좋아하는 청년이라면 누구나 참여 가능!

청년의 레시피가 지역을 살린다, 청년 로컬레시피 공모전 안내

요즘 ‘로컬’이라는 말 자주 들어보셨나요?
지역의 정체성과 고유함이 점점 더 중요한 가치로 떠오르고 있어요.
그리고 그 ‘로컬’을 요리로 풀어내는 공모전이 지금 열리고 있습니다.

바로, 청년 로컬레시피 공모전입니다.

요리를 좋아하거나, 지역의 특산물에 관심이 많거나,
혹은 언젠가 음식 관련 창업을 꿈꿔왔다면
이번 공모전이 좋은 기회가 될 수 있어요.

 

청년 로컬레시피 공모전

 

청년 로컬레시피 공모전이란?

청년 로컬레시피 공모전은 지역의 농산물, 특산물 등을 활용한 요리 레시피를 공모하고,
우수한 작품을 선발해 창업 아이디어로 연결하는 프로그램입니다.

요리를 통해 지역의 가치를 재조명하고,
청년이 직접 아이디어를 실현할 수 있는 발판을 만들어주는 취지예요.

단순한 레시피 대회가 아니라,
지역 활성화, 창업 연계, 브랜딩까지 고려하는
사회적 가치를 지닌 공모전이라 할 수 있습니다.

누가 참여할 수 있나요?

전국의 만 19세 이상 39세 이하 청년이라면 누구나 참여할 수 있어요.
개인도 가능하고, 3인 이내 팀으로도 참가할 수 있습니다.
전공이나 자격증이 없어도 괜찮습니다.
요리에 대한 아이디어와 열정, 지역자원을 활용하는 창의성이 더 중요하니까요.

공모전 개요

• 공모 기간: 2025년 8월 10일(토) ~ 9월 30일(월)
• 공모 주제: 지역 농산물을 활용한 창의적 요리 레시피 및 창업 아이디어
• 참여 방법: 공식 홈페이지에서 신청서 다운로드 후 이메일 제출
• 심사 방식: 서류 심사 → 실물 조리 시연 → 발표 심사
• 접수 자료: 요리 레시피, 지역 식재료 설명, 조리 사진, 창업 계획서(선택)

시상 내역 및 혜택

구분상명상금비고

대상	농림축산식품부 장관상	1,000만원	전국 1명
최우수상	지자체장상	500만원	2명
우수상	기관장상	300만원	3명
장려상	후원기관상	100만원	다수

 

이 외에도 수상자에게는 다양한 후속 지원이 제공됩니다.

• 요리 관련 창업 컨설팅 제공
• 지역 로컬 매장 입점 및 상품화 지원
• SNS 마케팅 콘텐츠 제작 지원
• 식품 가공 교육 및 전문가 네트워킹 참여 기회

어떤 레시피가 좋은 평가를 받을까?

1. 지역성과 계절성을 강조한 식재료 활용
2. 독창적인 아이디어와 맛의 조화
3. HMR(가정간편식) 또는 밀키트화가 가능한 구조
4. 스토리텔링이 담긴 콘텐츠: 가정의 전통, 지역의 사연 등이 포함되면 좋아요
5. 조리법이 간단하고, 누구나 따라하기 쉬운 구성

예를 들어 “전남 고흥 유자청을 활용한 한식 디저트” 같은 메뉴는
지역성과 창의성, 사업성까지 골고루 갖춘 사례라고 볼 수 있어요.

참가 꿀팁

• 참가 전에 관심 있는 지역의 특산물이나 전통 식재료를 리서치해보세요.
• 지역 농산물 직거래장터나 로컬마켓에서 영감을 얻는 것도 좋아요.
• 조리법은 단계별로 정확하게 정리하고, 실물 사진도 깔끔하게 첨부하세요.
• 창업계획서에는 판매 방식, 유통 채널, 타겟층 등을 구체적으로 기재하면 좋아요.
• SNS 홍보 콘텐츠처럼 감성적인 비주얼도 중요해요.

참가자에게 무엇이 남을까요?

수상 여부와 관계없이,
이런 공모전에 참여하면 얻게 되는 경험은 매우 큽니다.

• 음식 기획 능력
• 지역 콘텐츠 발굴 역량
• 비즈니스 아이디어 구성 능력
• 브랜딩 및 마케팅 감각
• 공공사업 도전 경험

이러한 경험들은 앞으로의 창업, 취업, 콘텐츠 제작 등에
크게 도움이 될 수 있어요.

작년 수상자 중에는 실제로 해당 레시피로
로컬 디저트 가게를 창업해
지자체 브랜드와 협업하고 있는 청년도 있었어요.

 

청년 로컬레시피 공모전은
바로 그 가능성을 현실로 만들어볼 수 있는 기회

요리는 단순한 한 끼를 넘어서,
이제는 지역을 살리고 사람을 연결하는 매개체가 되었어요.
청년 로컬레시피 공모전은
바로 그 가능성을 현실로 만들어볼 수 있는 기회입니다.

어렵게 생각하지 마세요.
지금 이 순간, 내 머릿속에 떠오른 맛있는 아이디어 하나로
지역을 대표하는 브랜드가 될 수도 있으니까요.

이번 여름, 요리와 함께
당신만의 로컬 이야기를 시작해보세요.